
🥩ფილე მინიონი #filetmignon
ყველაზე რბილი და ნაზი სტეიკი. შედარებით ნაკლები ცხიმით, მაგრამ წვნიანი. კარგია როგორც გრილზე ასევე სახლში ტაფაზე შესაწვავად.
პირველ რიგში გემოვნური თვისებები, ნაზია, ზომიერად ცხიმიანი, საკმაოდ წვნიანი. შემდეგ უკვე, მომზადების სიმარტივე და კარგად დაფასოვება...
კლასიკური სტეიკის საუკეთესო მაგალითია!
გაყინულ სტეიკზე სკეპტიკურად ვიყავი განწყობილი, მაგრამ აზრი 100%-ით შემეცვალა
დაფასოვებულია და დაჭრილია, იდეალურ ზომაზე. ხორცი არის უნაზესი, დაბალანსებული ცხიმიანობით, იწვება თანაბრად და გამოდის იდეალური, წვნიანი სტეიკი. სახლის პირობებში მარტივად მიიღწევა სარესტორნე დონის სტეიკის შეწვა